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“Hofstätter-Scheune-Bräu”

In unserem Lokal “Zur Scheune” haben wir unseren Gästen
seit 2008 etwas Neues anzubieten:

Das “Hofstätter-Scheune-Bräu”.

Die unfiltrierten “Hofstätter-Scheune-Bräu” Biere brauen wir ausschließlich
nach dem deutschen Reinheitsgebot mit
“Hofstätter-Wasser”, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe.

Es wird gebraut im traditionellen Dreimaischverfahren, welches sich unterteilt in Eiweißrast, Maltoserast und in die Verzuckerungsrast.

Das dadurch entstandene helle und dunkle Bier hat eine Stammwürze von
ca. 11,5 bis 12,5 % woraus sich ein Alkoholgehalt von ca. 4,5 bis 5,0 % ergibt.

Damit unser Bier keine wichtigen Geschmacksträger, Vitamine und Nährstoffe verliert, verzichten wir bewusst auf das Filtrieren.

Kommen Sie bei uns vorbei und probieren Sie das etwas andere Bier.



Genießen Sie die “Hofstätter-Scheune-Bräu” Biere im Laufe der Jahreszeiten.

Über das ganze Jahr schenken wir ein “Helles” selbst gebrautes
“Hofstätter-Scheune-Bräu” aus.

Ab März können Sie ein selbst gebrautes “Märzen” geniesen.
Im September wird es Zeit für ein  “Hofstätter-Scheune-Bräu” FESTBIER.
Um die Nikolauszeit bieten wir ihnen ein “Nikolausbier” an.
Über die Jahreswende und darüber hinaus können Sie bei uns ein
“DUNKLES” “Hofstätter-Scheune-Bräu” genießen!

Kommen Sie bei uns vorbei und genießen Sie das etwas andere Bier.



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Wir haben für unsere Gäste Samstags, Sonntags, an Feiertagen,
Montagsabend (Mai bis Oktober) und nach Vereinbarung geöffnet.
(Siehe auch immer ScheuneEvent und ScheuneAktuell, z.B. wegen Urlaub!)